艾巧巧回去后总算是把一颗心放回了肚子了。
蓝氏的表现令她意外。
也不知是不是她的错觉，每次在蓝氏看着她的时候，她都会觉得母亲的眼睛里透着一抹慈爱的微光。
可是等她认真的看回去时，蓝氏却又漫不经心的低了头，让她无法确定自己的判断。
她的母亲……好像要恢复正常了。
不过转念又一想，她又觉得不可思议。
没可能会这么幸运的就痊愈了吧。
她不敢证实这一点，因为她害怕会失望。
好在蓝氏每天也不过是做些针线活，多是由听风听雨陪着，艾巧巧因为要忙着城里铺子的生意，所以也只能由着听风他们去了。
暂时买不到石花菜，艾巧巧只好从冯老板那里进了一批莲藕，准备开始自制藕粉。
“巧巧又要卖粉浆了？”温文华被找来时，看着堆了满院子的莲藕奇怪道。
“这次的藕粉不是用来做粉浆的。”艾巧巧解释道，“我要用它们来做雪花酪。”
“就跟上次做粉浆的时候一样？”温文华问。
“差不多，我想再寻上次帮我做粉浆的那些人来帮手就可以。”
温文华顿了顿，“你嫂子她身子才好些，我想……”
“我知道。”艾巧巧笑眯眯的打断了他的话，“就是润雪嫂子来了我也不会让她沾手，只要她帮我管着那些人就成，工钱我照给，还要比她们高些呢。”
温文华连连摆手，“这哪成，不干活还能拿钱。”
“管人可是件最难的活，比干活还要难呢。”艾巧巧笑道，“温大哥你可别小看管人的差事，只有像润雪嫂子那样的人才能让其他人信服，除了她，我真是再也找不到更适合的人手了。”
就这样，艾巧巧还是把润雪请来帮她管着制藕粉的小作坊。
与上次不同，这一次润雪完全就是做为管事的，艾巧巧根本不用她上手，只把调配工作的活交给她。
来藕粉作坊的有七个人，都是以前制过粉浆的，大家都比较熟悉。
“听说你奶同意罗府的亲事了？”上来就有好事的向艾巧巧打听。
润雪有些不悦，“我们是来做事的，打听这些做什么。”
众人嘿嘿笑着，于是换了话题。
艾巧巧亲自给她们演示制藕粉。
她把莲藕洗干净，去皮，改刀，并装入清水桶里。
“在制前要先浸泡半个时辰。”
她又取出一桶早已泡好的莲藕，用木棍在里面捣制，直到桶里的藕片全都被捣烂，然后她取了一大块纱布，张开后罩在一个大盆上，把桶里的藕浆倒出来，用纱布过滤。
然后她把剩下的渣用清水一遍一遍过洗，把洗出来的水全都存放在提前准备好的木桶里。
等到洗渣的水变得清了，艾巧巧这才收了手。
“好啦，剩下的就跟制粉浆一样，把这些水沉淀一个晚上，等第二天把上面的清水倒掉，剩下的粉晒干就好。”
众人很快就学会了，完全没有什么难度。
艾巧巧的要求还是跟上次一样：在制粉的过程必须干净，绝不能混入杂质。
第一批藕粉制出来的时候，艾巧巧把藕粉与糯米粉混合，倒入热水，又在里面加了白糖，搅拌均匀。
“巧巧姑娘这是要做什么？”听风听雨马上意识到又有好吃的了，聚在她身边就像个小尾巴似的。
艾巧巧把藕粉与糯米粉调成糊状，然后在盘子里抹了油，把糊糊倒进盘子中。
“我蒸些藕粉白糖糕给你们吃。”
两个小童眼睛亮闪闪的。
他们看着艾巧巧把盘子放进锅里，然后开水蒸熟。
将要出锅前，艾巧巧在盘子上面又刷了一层白糖，还撒了些芝麻。
等到放凉后她把藕粉白糖糕切成小块。
晶莹剔透的藕粉糕，咬上一口，软糯温香，还带着白糖与芝麻的醇香。
听风听雨一口气吃了一整盘子，大呼过瘾。
艾巧巧又把莲藕白糖糕拿给润雪她们尝。
“比糯米的口感更软些。”
“色泽也更透明。”
众人尝了，都很喜欢。
艾巧巧大方，她们干起活来也格外卖力。
艾巧巧正盘算着再多做些给纪姑姑和张伍他们送去，忽见院外进来一人，她院里的小狼呼地一下就扑了上去。
那人吓了一跳，连声高呼，“巧巧表妹，是我，快看住你的狗！”
艾巧巧唤回了小狼，她的表哥麻志申这才进了院。
“天啊，巧巧，你养的这狗好凶。”
“它不是狗。”艾巧巧淡淡道，“它是狼。”
麻志申不可置信的睁大了眼睛，“狼？”
“对啊，它是狼，专门吃生肉的呢！”听风听雨附和着。
“还专门咬坏人！”
第286章 藕粉白糖糕，惹怒小伍哥(1/2),点击下一页继续阅读。